海苔炼乳椰子粉鸡蛋饼(5分钟早餐)

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解决烘焙材料,我基本已经放弃了蛋糕🍰和面包🍞的制作,实在不擅长😅。无奈之前买的材料还没有用完,丢掉挺可惜的,胡乱搭配解决一下。简单快速,5分钟快手早餐,还不错。成品略甜香,还有椰子和奶香味。(如果不放椰子粉和炼乳,直接煎,会有些蛋腥味,不怎么好吃。)

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 2勺🥄
甜炼乳 适量(大概也是1勺🥄的量)
椰子粉 1勺
苔条粉(或海苔粉) 少许

海苔炼乳椰子粉鸡蛋饼(5分钟早餐)的做法  

  1. 【食材】:鸡蛋🥚1个,低筋面粉2勺🥄,椰子粉1勺🥄,甜炼乳1勺🥄,烘焙用的苔条粉(或海苔粉)适量。

    海苔炼乳椰子粉鸡蛋饼(5分钟早餐)的做法 步骤1
  2. 食材用筷子全部搅拌均匀,搅成图片上那种糊状。(💗怕面粉结块的,可以鸡蛋搅匀后,过筛一下放进去,不过我是放一起直接搅拌的。也就搅拌1-2分钟左右,就全部搅匀了。)

    海苔炼乳椰子粉鸡蛋饼(5分钟早餐)的做法 步骤2
  3. 不粘锅少许油刷匀,一点点油即可,开最小火🔥。倒入面糊,转一下锅,让面糊全部铺在锅底。然后撒上苔条粉(或海苔粉)

    海苔炼乳椰子粉鸡蛋饼(5分钟早餐)的做法 步骤3
  4. 定型后,用筷子或者木铲翻一下,就可以卷起来食用了。

    海苔炼乳椰子粉鸡蛋饼(5分钟早餐)的做法 步骤4
  5. 想要底部脆香一些,可以在最小火的基础上,火开的略大一点儿。⚠️油不能多,油多了,底部不容易脆焦。如果不粘锅不粘效果很好,其实也可以不用刷油。

    海苔炼乳椰子粉鸡蛋饼(5分钟早餐)的做法 步骤5
  6. 5分钟早餐就完成啦!✌️微甜还带着椰奶的香味。

    海苔炼乳椰子粉鸡蛋饼(5分钟早餐)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-12-08 23:51:59
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