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家常炒花蛤

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兔子一直爱吃鱼的厨房  兔子一直爱吃鱼

用料  

花蛤 2斤
葱 1根
姜 10片
蒜 5-8瓣
香菜 8根
盐 5克
生抽 2勺
干辣椒 5个

家常炒花蛤的做法  

  1. 花蛤清水吐泥沙，洗净沥干水备用。

    家常炒花蛤的做法 步骤1

  2. 葱、姜、蒜、干辣椒、香菜切碎备用

    家常炒花蛤的做法 步骤2

  3. 锅中倒入油，温油入干辣椒炒香

    家常炒花蛤的做法 步骤3

  4. 油热后倒入姜片蒜片炒香

    家常炒花蛤的做法 步骤4

  5. 最后将葱花入锅炒香

    家常炒花蛤的做法 步骤5

  6. 加香菜

    家常炒花蛤的做法 步骤6

  7. 锅中倒入沥干水的花蛤

    家常炒花蛤的做法 步骤7

  8. 加盐调味、加入生抽、料酒少许爆炒

    家常炒花蛤的做法 步骤8

  9. 花蛤张嘴后出锅装盘！

    家常炒花蛤的做法 步骤9

小贴士

花蛤不吃盐，一定少放盐！

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该菜谱发布于 2019-12-08 13:45:12
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