油菜玫瑰花🌹

7.8 综合评分
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用料  

油菜 7棵
大蒜 5-6瓣
蚝油 3勺
水淀粉 5克

油菜玫瑰花🌹的做法  

  1. 油菜去掉外部黄叶,洗净在根部切一刀。

    油菜玫瑰花🌹的做法 步骤1
  2. 汤锅内加水先焯水根部,然后是油菜叶。

    油菜玫瑰花🌹的做法 步骤2
  3. 将焯好水的油菜叶子顺序摆盘,中间放上跟部,见图。

    油菜玫瑰花🌹的做法 步骤3
  4. 炒锅上火放油,将蒜蓉如果炒熟后加蚝油水淀粉,出锅后淋在油菜跟部即可!(因为着急上桌忘记拍最后浇汁的图片,如果没有蚝油,可以换成生抽)

    油菜玫瑰花🌹的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-09-10 00:35:52
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油菜玫瑰花🌹的答疑

  • 今天你吃啥啊  2019-09-10  
    1
    底部那个是怎么做的
    作者回复 2019-09-10  
    油菜洗净后,在水中浸泡15分钟左右,在油菜跟部切一刀即可成花朵形状。

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