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蒸塘鲺鱼

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鱼鱼车的厨房  鱼鱼车

用料  

塘鲺鱼 4条
陈皮 1片
姜丝 小许

蒸塘鲺鱼的做法  

  1. 鱼宰好洗干净

    蒸塘鲺鱼的做法 步骤1

  2. 一定要将鱼头里面的塘鲺花拿出来，据说吃了这个花会耳聋的

    蒸塘鲺鱼的做法 步骤2

  3. 将鱼切成一段段，也可将它切断

    蒸塘鲺鱼的做法 步骤3

  4. 切好陈皮和姜丝

    蒸塘鲺鱼的做法 步骤4

  5. 将鱼盤在碟子里，加入小许生抽丶盐丶糖丶红米酒（本人觉得做菜红米酒比料酒更好味）再洒上姜丝丶陈皮丝

    蒸塘鲺鱼的做法 步骤5

  6. 水开后大火蒸10分钟就可以出锅了，出锅后洒上滚油就可以开吃了！😃

    蒸塘鲺鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-12-05 19:35:42
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蒸塘鲺鱼的答疑

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