超豪华花甲粉丝煲
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倪大侠2333
用料
超豪华花甲粉丝煲的做法
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1、花甲吐沙后+料酒+姜片焯水，全开盖捞出。
2、准备砂锅，最下面放金针菇，之后花甲，之后虾，之后螃蟹
3、粉丝用热水泡软
4、料汁：油热+蒜末+一大勺郫县豆瓣酱+生抽+料酒+耗油+糖+一点水，煮开后倒入砂锅，砂锅中加水，煮开后再煮5-10分钟，试咸度加耗油（最好不加盐）
5、加入泡好的粉丝煮2分钟，加入生菜/油麦菜，煮软关火，放入香菜闷一会，吃！
小贴士
根据自己口味改良的，一个月至少做个三四回！太尼玛好吃了！汤贼鲜，每次吃完之后第二天再煮点粉丝金针菇生菜进去，人间美味🤩
