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《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做

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树树2014的厨房  树树2014

用料  

鸡翅中 10个
冰糖 15块
八角 1个
生抽 两勺
盐 1小勺
料酒 1勺
老抽酱油 小半勺
葱花 适量
姜 去皮3-5片
胡萝卜片 适量

《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做的做法  

  1. 煮五分钟去血腥味，漏盆淋干备用

    《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做的做法 步骤1

  2. 六七层热

    《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做的做法 步骤2

  3. 放入冰糖

    《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做的做法 步骤3

  4. 冰糖熬化至金黄，注意油温不易过高

    《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做的做法 步骤4

  5. 放入鸡翅翻炒

    《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做的做法 步骤5

  6. 加入八角、葱花翻炒

    《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做的做法 步骤6

  7. 加入胡萝卜，倒入事先备好的汁翻炒

    《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做的做法 步骤7

  8. 翻炒至入味上色

    《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做的做法 步骤8

  9. 加入水盖盖中火煮十分钟

    《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做的做法 步骤9

  10. 开盖大火收汁

    《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做的做法 步骤10

  11. 完成，由于棚顶灯色温偏红，拍不出真实效果。

    《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-12-01 17:33:14
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