盐水鸭
味道比南京大排档还好😅
昨天 18:49
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150克盐，刚好，但是对于口味淡的人来说，需要减点盐，腌了48小时，煮了一个多小时，很传统的味道，没有科技的味道，就是那锅很咸的鸭汤倒了有点可惜
4天前
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买的半边鸭，750克用了80克盐加花椒，炒后腌制了2天，下锅煮了35分钟，成品咸淡正合适，鸭肉很嫩，口感不错。
6天前
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冻鸭腿做的，很好吃
05-11
用的鸭腿，已经吃掉一部分了，味道很好，这些作者
04-25
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#晚餐•2024年4月22日#
04-22
叮咚买菜的2只鸭腿。这次腌制了48小时，感觉有点太咸，我洗干净外表的盐分的。不过很香，下饭。鸭汤煮面或者青菜粉丝汤很好，因为咸了，得加水
03-16
这个配方做出来的鸭子不咸，刚好，实现了盐水鸭的自由
03-10
第一次做，很成功，鸭肉入味也够嫩。按照重量比例用了190g盐。谢谢分享方子🙏👍
2023-12-11
5磅的鸭子，用了180克的盐腌制了28个小时，泡了一个小时，用冷冻的，冻了一个小时，味道刚刚好👍#晚餐•2023年10月18日#
2023-10-19
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#午餐•2023年10月2日#
2023-10-03
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#下饭菜# 非常感谢作者
2023-09-18
谢谢，非常成功
2023-09-07
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这次腌得很到位。好吃😋。谢谢您的方子🌹
2023-08-09
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大华买的鸭子，2公斤重，150克盐，腌了36小时，味道不错
2023-08-06
#晚餐•2023年7月23日# 太好吃啦，关键是步骤简单还这么好吃
2023-07-23
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150g盐一整只鸭，稍微咸了一丢丢，还可以
2023-07-03
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还不错呀，第一次做，咸鲜，一斤肉，30-40盐
2023-06-19
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一二三7979
Joanna888888888
青春凤
暖心 蜂蜜
下厨房用户_79u3
白咖啡or玛琪雅朵
竟然非要起名才能评论
蜗防脱生发洗发水
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Emily1469
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