简单的淡奶油嫩滑蛋挞

Name: 简单的淡奶油嫩滑蛋挞
Ingredients: 全蛋1个鸡蛋; 200克淡奶油; 100克牛奶; 10克炼乳; 10～15克细砂糖; 10～11个挞皮

8.5 综合评分

8 人做过这道菜

不浪费蛋白，操作极简单，快手又嫩嫩滑的蛋挞，烤一次就爱上它。

有多简单？女儿自己可以烤来分享给我。

有多好吃？我俩吃完了这一份。

用料

一颗鸡蛋，打散；
加淡奶油，搅拌均匀；
加牛奶，搅拌均匀；
加炼乳、细砂糖，搅拌均匀；
准备挞皮，倒入蛋挞液；
可以选择加入喜欢的果酱，女儿选择的香草黄杏酱，多数时候她爱略风干的蓝莓，烤完会爆浆那种；
顶部底部加热，中下层，210度，烤制25分钟；
然后
它就这么嫩嫩的
咕嘟咕嘟出炉了(｡･ω･｡)ﾉ♡

1.全蛋就好，一不麻烦，二浪费蛋白，三来小朋友好操作；
2.糖，我个人觉得刚刚好，根据自己的耐糖程度吧，炼乳本身会甜，不甜不罢休小伙伴请加糖；
3.烤制时间，大家烤箱多少会有温差呀，出现咕嘟咕嘟的焦点点，OK啦；
4.好不好吃？烤一次就知道啦( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡

蛋挞零食烘焙

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该菜谱发布于 2019-11-20 18:39:05

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