开味小菜(凉拌西瓜皮)

7 人做过这道菜
这道菜是夏天准备材料,冬天才吃的美味。

用料  

西瓜皮 2个
辣椒面 2大勺
4克
大蒜子 1头
生抽 适量
5克
香油 2小勺

开味小菜(凉拌西瓜皮)的做法  

  1. 西瓜皮切片(不要切太薄了),因为晒干了就是一层皮啦,西瓜可去皮切,也可以不去皮切,看自已的口感。

    开味小菜(凉拌西瓜皮)的做法 步骤1
  2. 干西瓜水泡开洗净,沸水再泡下挤干水待用

    开味小菜(凉拌西瓜皮)的做法 步骤2
  3. 大蒜子切末入油炒香下辣椒面.糖.盐.翻炒一下,关火倒入西瓜皮拌入生抽搅拌均匀,最后淋麻油即可装盘啦。

    开味小菜(凉拌西瓜皮)的做法 步骤3

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开味小菜(凉拌西瓜皮)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-18 21:36:25
909 收藏


开味小菜(凉拌西瓜皮)的答疑

  • ANGRLBEARYUYU  2020-08-14  
    0
    如果烤箱烘干,多少度多长时间?
    作者回复 2020-08-14  
    不好意思,没试过。
  • 伊斯贝尔_tj24  2020-07-21  
    0
    可以进烤箱烤吗
    作者回复 2020-07-22  
    这天气不需要进烤箱,自然晒干就行。
  • 厨小腰  2020-07-17  
    0
    多久能晒干啊
    作者回复 2020-07-18  
    夏天三个太阳
  • 胖大橘呀  2020-05-28  
    0
    请问西瓜皮晒之前需要用盐腌一下吗
    作者回复 2020-05-28  
    不用
  • 小梅子不乖乖  2020-05-26  
    0
    可以用新鲜西瓜皮做吗……
    作者回复 2020-05-27  
    是新鲜的晒干了做的。
  • 爱吃的ngkei  2020-04-22  
    0
    作者请问你是去皮切还是不去皮切的 会苦嘛
    作者回复 2020-04-22  
    皮硬的话可以切,也可不切,每个人口味不同,不会苦。

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