带鱼洗好切段备用。
生姜、大蒜切好备用。
热锅加油（煎鱼，一定要等油温高了再放鱼），放入带鱼煎至两面金黄色，放料酒、生抽、生姜、大蒜、盐，盖锅焖煮一会，起锅装盘即可。（如果想加芹菜，就加点芹菜，不过也需要加点清水，稍微多煮一会）
上传你做的简单而又喜欢的生煎带鱼
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Sue厨娘的美味
