大枣红糖馒头

7 人做过这道菜
喜欢大枣红糖的结合,参考几个方子,总结了适合自己的记录一下!儿子给此馒头起名叫做(太空船)

用料  

红糖 75克-85克
红枣去核 90克
酵母 5克
面粉 500g
250g
小苏打 1克
红糖核桃馅
核桃仁 适量
红糖 适量
面粉 适量

大枣红糖馒头的做法  

  1. 红枣去核切丁,红糖加水搅拌均匀至红糖融合

    大枣红糖馒头的做法 步骤1
  2. 糖水 面粉 酵母 小苏打 红枣丁放入面包机,和面程序30分钟

    大枣红糖馒头的做法 步骤2
  3. 面团和好了  醒发40分钟左右

    大枣红糖馒头的做法 步骤3
  4. 排气,分成均匀的面团,揉成圆形

    大枣红糖馒头的做法 步骤4
  5. 第一种用剪刀剪出十字花

    大枣红糖馒头的做法 步骤5
  6. 第二种  切好面团  中间切口  装入馅料  放入锅中二次醒发   

    大枣红糖馒头的做法 步骤6
  7. 水开蒸15-18分钟   熄火闷五分钟  开盖

    大枣红糖馒头的做法 步骤7
  8. 比面包还松软的馒头就做好咯

    大枣红糖馒头的做法 步骤8
  9. 带馅的也不错  也可以包进去  跟豆沙包一样

    大枣红糖馒头的做法 步骤9
  10. 想吃吗

    大枣红糖馒头的做法 步骤10
  11. 看看视频  超级松软

    大枣红糖馒头的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

大枣红糖馒头相关分类

该菜谱发布于 2019-11-13 23:12:01
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大枣红糖馒头的答疑

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