金针菇肥牛卷

7.8 综合评分
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用料  

金针菇 1小把
肥牛片 16片
蚝油 1勺
生抽 2勺
少许
蕃茄酱 2勺
淀粉 半勺
清水 半碗
料酒 半勺
黑胡椒粉 半勺

金针菇肥牛卷的做法  

  1. 金针菇洗净去根,肥牛片化冻,然后从金针菇中间卷起如图;将所有调味品倒入小碗,加入清水调成料汁(具体比例也可以根据家人口味调整)

    金针菇肥牛卷的做法 步骤1
  2. 平底锅倒入少量花生油五成热时,摆入金针菇卷,多面煎制牛肉卷变色,金针菇变软

    金针菇肥牛卷的做法 步骤2
  3. 最后倒入料汁,不停翻拌收汁,汤汁煮开浓稠即可,撒上葱花出锅

    金针菇肥牛卷的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-11-10 12:53:31
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金针菇肥牛卷的答疑

  • 张娜-13  2019-12-10  
    2
    卷完怎么固定一下
    作者回复 2019-12-13  
    卷得稍微紧一点就行,不需要牙签固定
  • 语录心  2020-07-05  
    1
    好吃,孩子很喜欢
    作者回复 2020-07-05  
    谢谢分享😍
  • 赵嘉嘉0506  2019-11-29  
    1
    能直接蒸熟撒调料嘛
    作者回复 2019-12-05  
    应该也可以,我没试过😄
  • 程大美女智慧璐_ftbr  2020-09-08  
    0
    这个也太难吃了…
  • 勤劳的白菜  2019-12-07  
    0
    我想请问一下作者,如何才能让汤汁这么红亮
    作者回复 2019-12-13  
    可以多加番茄酱

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