备料:姜葱蒜、八角、干辣椒
1、锅中下油烧热。 2、倒入鸭肉翻炒,炒至变色。 3、加入上面👆的备料进行翻炒。 4、加入生抽、老抽、蚝油翻炒。 5、加入啤酒、水没过鸭肉。 6、加小冰糖4-5块跟适量盐,盖上盖子焖40分钟。
40分钟后,加入青椒红椒进行翻炒,大火收汁,装盘食用!超级入味好吃😋
上传你做的最入味的啤酒鸭肉🍺