南瓜豆腐羹

1 人做过这道菜
秋意浓浓,来一碗暖暖的南瓜豆腐羹吧!

用料  

南瓜 100克

南瓜豆腐羹的做法  

  1. 南瓜切薄片或者丝,容易煮化

    南瓜豆腐羹的做法 步骤1
  2. 南瓜先炒一下,再加水,直到煮化

    南瓜豆腐羹的做法 步骤2
  3. 再加嫩豆腐

    南瓜豆腐羹的做法 步骤3
  4. 加点秋葵点缀,加盐调味,淀粉勾芡,煮一会儿就可以出锅啦!

    南瓜豆腐羹的做法 步骤4

小贴士

南瓜我用的是板栗南瓜,一定要选用粉粉的南瓜,这样才能熬出比较浓的汤
嫩豆腐用来做羹太完美了,嫩嫩的口感非常好,都不用切,只要拍一拍就碎了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-24 18:05:16
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南瓜豆腐羹的答疑

  • Bomkk  2021-12-03  
    0
    贝贝南瓜可以做吗
    作者回复 2021-12-09  
    可以啊,贝贝南瓜更好吃

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