鲜美虾煲
8.2
综合评分
51
人做过这道菜
jd随心飞扬
这段时间肉太贵，基本每餐都有虾。琢磨着少炒一个菜多点闲暇时间也好。于是懒人办法多，就有了这个杂菜煲。因为有了虾，其他配菜都是随意，喜欢吃啥就放啥，味道鲜到掉渣。
用料
鲜美虾煲的做法
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豆腐切块备用
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鲜虾去虾刺，虾肠，开背，洗干净备用
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西蓝花洗净备用
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五花肉切片
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豆腐先煎一下
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虾煎至两面金黄
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五花肉，我喜欢有点焦香的，所以就炒久了一点
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下配菜一起炒，可以换成菜花或者其他菜。稍微炒一下即可
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全部混合后放盐，糖，酱油，耗油，半碗水，翻炒均匀移到砂锅
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煮滚之后放入粉丝，到粉丝熟后停火，盖上盖子焖五分钟。
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享受美食
