快手芦笋虾仁炒蛋

Name: 快手芦笋虾仁炒蛋
Ingredients: 一把芦笋; 6只虾; 2个鸡蛋; 5瓣蒜; 3片姜; 半小勺蚝油; 适量黑胡椒; 适量盐

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最近吃得比较健康，搭配点粥，做为周末早餐很合适了.

用料

芦笋切段，虾开背去虾线切段，蒜切成蒜末，喜欢吃蒜可以多加一些，比较香
锅中倒少量油，姜片和少量蒜末炒香，放入虾仁煎到半熟的时候放芦笋炒熟，随后放入打好的蛋液翻炒，蛋液凝固后加蒜末和蚝油，蚝油比较咸，再放一点点点盐就ok，出锅前放适量黑胡椒.

蒜末是精华一定要加，炒熟的蒜末超级香～

快手菜早餐

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该菜谱发布于 2019-10-22 13:15:06

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