【佩奇最爱】巧克力蛋糕

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最近被『小猪佩奇』里猪妈妈做的巧克力🍫蛋糕🍰馋到了,小家伙吵着也要吃,作为甜品控的我对于每款蛋糕都无法控制,我也学着猪妈妈做巧克力🍫蛋糕,舔了一口巧克力酱确实好吃,不过配方我改动了,搅一搅拌一拌做出来的蛋糕口感和妙芙蛋糕一样赞,味道极佳!

用料  

低筋面粉 200克
黄油 100克
德芙巧克力 45克
鸡蛋 2个
糖粉 50克
2克
牛奶 120克
可可粉 20克
泡打粉 5克
块状巧克力 适量

【佩奇最爱】巧克力蛋糕的做法  

  1. 准备食材

    【佩奇最爱】巧克力蛋糕的做法 步骤1
  2. 巧克力和黄油一起隔热水融化

    【佩奇最爱】巧克力蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入糖粉

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  4. 加入盐

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  5. 加入牛奶

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  6. 加入鸡蛋

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  7. 搅拌均匀

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  8. 筛入低筋面粉

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  9. 筛入可可粉

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  10. 加入泡打粉

    【佩奇最爱】巧克力蛋糕的做法 步骤10
  11. 搅拌成佩奇最喜欢的巧克力酱

    【佩奇最爱】巧克力蛋糕的做法 步骤11
  12. 纸杯中倒入三分之二巧克力酱

    【佩奇最爱】巧克力蛋糕的做法 步骤12
  13. 放入一块巧克力

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  14. 再倒入巧克力酱,8分满即可

    【佩奇最爱】巧克力蛋糕的做法 步骤14
  15. 烤箱180度提前预热5分钟,再放入蛋糕杯烤30分钟!

    【佩奇最爱】巧克力蛋糕的做法 步骤15
  16. 蛋糕🍰口感超赞,绵密细腻,巧克力的甜度刚刚好,蛋糕里还有少许爆浆,趁热吃太有罪恶感了

    【佩奇最爱】巧克力蛋糕的做法 步骤16
 

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该菜谱发布于 2019-10-14 15:20:03
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