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蒜蓉粉丝金针菇虾煲

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杞垣的厨房  杞垣

用料  

金针菇 半把
蒜 八瓣
蒸鱼豉油 三勺
小葱 一根
蚝油 三勺
生抽 三勺
粉丝 二把

蒜蓉粉丝金针菇虾煲的做法  

  1. 金针菇洗净，平铺在中

    蒜蓉粉丝金针菇虾煲的做法 步骤1

  2. 粉丝泡软，平铺在金针菇上

    蒜蓉粉丝金针菇虾煲的做法 步骤2

  3. 虾去虾线平铺在粉丝上

    蒜蓉粉丝金针菇虾煲的做法 步骤3

  4. 蒜切末，起锅热油，放入一半蒜末，炒至金黄色，下入另一半蒜，炒均匀，放入蚝油生抽，一点糖

    蒜蓉粉丝金针菇虾煲的做法 步骤4

  5. 炒均匀，备用

    蒜蓉粉丝金针菇虾煲的做法 步骤5

  6. 将上面炒好的料淋在虾上，放入半碗清水，盖盖，大火烧开小火八分钟，淋入三勺蒸鱼豉油，即可

    蒜蓉粉丝金针菇虾煲的做法 步骤6

  7. 撒上点香葱碎，完成

    蒜蓉粉丝金针菇虾煲的做法 步骤7

小贴士

可以在炒蒜末时候放上点小米辣
虾的大小而定，可焖三分钟到十分钟
金针菇也可换成娃娃菜

参照这个菜谱，大家做出 34 作品

全部34个作品

上传你做的蒜蓉粉丝金针菇虾煲

 
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该菜谱发布于 2019-10-13 22:04:09
1565 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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蒜蓉粉丝金针菇虾煲的答疑

  • 不可思弋(下厨房)
    不可思弋  2019-10-15  
    3 赞
    请问你说的是蒸熟还是在锅里焖熟？
    作者回复 2019-10-16  
    焖熟啊！我写了大火烧开转小火！
  • 我要去法国(下厨房)
    我要去法国  2019-12-15  
    1 赞
    虾不太入味咋办？

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