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三黄鸡黄焖芋儿

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用料  

三黄鸡 半只
姜 两片
蚝油 三勺
料酒 四勺
生抽 两勺
八角 两个
青辣椒 五六个
红油豆瓣 两勺

三黄鸡黄焖芋儿的做法  

  1. 准备所需要的材料

    三黄鸡黄焖芋儿的做法 步骤1

  2. 到植物油油温上升七八层下鸡肉煸干水分煸香，加少许花椒，继续翻炒，再到料酒去腥，继续翻炒，

    三黄鸡黄焖芋儿的做法 步骤2

  3. 在下红油豆瓣，炒出红油

    三黄鸡黄焖芋儿的做法 步骤3

  4. 把刚准备好的芋儿，倒进锅里翻炒，再到点生蚝油，加少量的水没过鸡肉，微火慢炖20分钟，要出锅之前加上青辣椒段，在温微火闷3到4分出祸装盘

    三黄鸡黄焖芋儿的做法 步骤4

  5. 成品出锅

    三黄鸡黄焖芋儿的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-10-11 12:32:12
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