豉油皇斑节虾

7.7 综合评分
8 人做过这道菜

用料  

斑节虾 7只
姜片 3片
生抽 1勺
蚝油 1勺
冰糖 10克

豉油皇斑节虾的做法  

  1. 普及一下天然海虾🦞的解冻方法!
    温馨提示:吃虾要用对方法✅
    煮前5分钟拿出来【冲水解冻】,
    虾能分开就可以了,
    解冻至7成即可,不宜过度解冻!
    ❌不能自然解冻  
    ❌不能硬掰
    ❌不能浸泡

    豉油皇斑节虾的做法 步骤1
  2. 剪去虾须,背后开一刀,去虾线。

    豉油皇斑节虾的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,用厨房纸擦干水分,小火慢慢煎香,然后倒入少半碗开水,1勺生抽、1勺蚝油、2粒冰糖大火烧开转中小火焖煮3分钟,然后开大火收汁就好。

    豉油皇斑节虾的做法 步骤3
  4. 一碟美味的鼓油皇斑节虾出炉,吮汁吃肉,孩子们最爱了。

    豉油皇斑节虾的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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豉油皇斑节虾相关分类

该菜谱发布于 2019-10-09 22:25:17
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豉油皇斑节虾的答疑

  • 花园的花生  2020-03-09  
    0
    请问一下少半碗开水大概是多少毫升,新手做菜不是很拿手
    作者回复 2020-03-10  
    那就吃饭的碗1/4吧。。一点点就好。。

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