奶黄小餐包🍞

所有材料除黄油外全放入面包机揉，至扩展状态加入液化黄油继续揉至出膜。

分成均匀20份，一份差不多38克左右，盖上保鲜膜松弛10分钟。

取最早的压扁，我直接用手弄平，有可以用擀面杖，取制作好的奶黄馅（我的菜谱里有奶黄馅制作方法，亲们可以参考一下）。以下链接：https://www.xiachufang.com/recipe/104102137/

拢起来，我有点像在包包子😄，收口收紧，再搓圆。

包好放入烤箱发酵50分钟左右，至1.5倍—2倍大小。

取出刷一层蛋液，撒一些白芝麻，放入烤箱200℃烤12分钟左右，中间及时放锡纸，防止过火。（每个人烤箱不一样，可以根据自己平时烤面包的温度）。

出炉啦！绵软奶香味十足，老公接连吃了2个，直夸太好吃👍