香焦奶酪蒸蛋【优质快手早餐get】

2 人做过这道菜
香蕉、奶酪、蛋,这个组合是我前一段时间几乎天天在吃的,早上花两分钟操作,放入锅里蒸,洗漱完毕正好就能端在桌前,加热过的香蕉更加香甜,奶酪融化在蛋羹里,一口下去美味十足!
蛋白质、碳水、脂肪,一碗出,一口入,不占用多余的时间,操作起来巨巨巨简单,对上班族来说太友好啦!

就因为简单而随意,大家可以发挥创意,加入自己喜欢的食材,吃的舒服而健康,才是开启一天元气生活的基本嘛。😉

用料  

鸡蛋 1个
香蕉 1根(或半根)
马苏里拉奶酪 适量
清水 1勺

香焦奶酪蒸蛋【优质快手早餐get】的做法  

  1. 鸡蛋加水打散。水的量1勺就好,不用加很多。

    香焦奶酪蒸蛋【优质快手早餐get】的做法 步骤1
  2. 过筛1-2次,口感会好一些。

    香焦奶酪蒸蛋【优质快手早餐get】的做法 步骤2
  3. 加一些马苏里拉奶酪在蛋液中。

    香焦奶酪蒸蛋【优质快手早餐get】的做法 步骤3
  4. 香蕉切片,铺在蛋液里。

    香焦奶酪蒸蛋【优质快手早餐get】的做法 步骤4
  5. 最后在表面撒一些马苏,开水上锅蒸,中火蒸10分钟左右,到蛋液凝固就行。

    香焦奶酪蒸蛋【优质快手早餐get】的做法 步骤5
  6. 我一般喜欢在表面再撒一些芝士粉(芝士控啊我!)和坚果碎。

    香焦奶酪蒸蛋【优质快手早餐get】的做法 步骤6

小贴士

1、大家可以根据自己的喜好配一些水果、面包、坚果等,随意来吧~
2、马苏里拉可以换成车达芝士,或超市买的奶酪片也行。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

香焦奶酪蒸蛋【优质快手早餐get】相关分类

该菜谱发布于 2019-10-07 08:20:28
37 收藏


香焦奶酪蒸蛋【优质快手早餐get】的答疑

关于香焦奶酪蒸蛋【优质快手早餐get】的做法还有疑问? 提一个问题