小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼
7.9
综合评分
34
人做过这道菜
TT姐的美食
没有不爱吃汉堡🍔的小朋友
提前制作好生肉饼放冰箱冷冻保存
提前一夜至冷藏解冻
加入黄油或植物油煎至两面金黄
面包+鸡蛋+肉饼+青菜
再少量来点蜂蜜芥末酱或车打芝士片
早餐轻松搞定
灿若晨曦 自带阳光🌞
为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘
分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸
小婷食光新浪微博🔔
https://weibo.com/u/7384442219
提前制作好生肉饼放冰箱冷冻保存
提前一夜至冷藏解冻
加入黄油或植物油煎至两面金黄
面包+鸡蛋+肉饼+青菜
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早餐轻松搞定
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用料
小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法
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将鸡脯肉剁成泥，我使用了半块鸡脯肉，做了两个饼
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剁好肉后加入两勺蚝油
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半勺黑胡椒粉
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半勺生抽
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两勺淀粉，搅拌均匀
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因为没有圆形模具，找了个瓶子盖当模具，上面铺保鲜膜
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将肉馅隔着保鲜膜放入饼盖中
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保鲜膜盖住压实，使鸡肉充满整个瓶盖
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轻轻取出放入平盘里，放入冰箱冷冻。
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冷冻好的肉饼
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可以用油纸隔离好装袋放入冰箱冷冻保存。
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加入鸡蛋，生菜，鸡肉饼的汉堡，蜂蜜芥末酱和番茄酱搭配
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口感很嫩，备受我家小朋友夸赞呦
小贴士
每次使用前，提前一晚取出放入冰箱冷藏解冻，平底锅🍳加入黄油或植物油中小火煎制金黄色即可使用。
在制作好鸡肉泥后，可以加点玉米粒青豆粒搅拌至肉泥中，既有营养，味道也很棒。
在制作好鸡肉泥后，可以加点玉米粒青豆粒搅拌至肉泥中，既有营养，味道也很棒。
