蒜蓉辣酱(无油版)

5 人做过这道菜
妈妈从小给我做,我嫁了人,老公学来了我妈妈的秘方,将来传给儿媳妇

用料  

红辣椒 2斤
大蒜 5头
苹果 一个
白梨 一个
西红柿 一个
5勺
5勺
豆瓣酱 5勺
味精 2勺
米醋 5勺
一块

蒜蓉辣酱(无油版)的做法  

  1. 先把辣椒洗干净备用,籽留着去蒂,尽量保留辣椒籽。

    蒜蓉辣酱(无油版)的做法 步骤1
  2. 用绞馅机分别打碎,没有绞馅机就用刀切,有点累哦。

    蒜蓉辣酱(无油版)的做法 步骤2
  3. 西红柿,梨,苹果去皮分别打碎,姜切小块。

    蒜蓉辣酱(无油版)的做法 步骤3
  4. 准备好所有调料,要这个熟酱最好

    蒜蓉辣酱(无油版)的做法 步骤4
  5. 把所有食材放入锅里,加入调料,翻拌均匀,静置10分钟。小火加热,开锅之后再熬制10分钟左右,待水分蒸发一部分之后,关火静置至凉。

    蒜蓉辣酱(无油版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

蒜蓉辣酱(无油版)相关分类

该菜谱发布于 2019-10-01 18:58:04
411 收藏


蒜蓉辣酱(无油版)的答疑

  • 一小栗波动  2019-10-28  
    0
    请问,姜要嫩姜还是老姜?
    作者回复 2019-10-29  
    都行

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