椒麻鸡

Name: 椒麻鸡
Ingredients: 6只鸡腿🍗; 个白洋葱; 黑木耳; 根黄瓜; 根西芹; 片蒜片; 勺辣椒粉; 克白芝麻; 香菜

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用料

白斩鸡的煮法：大火烧开，中小火五分钟，然后加盖焖20分钟，然后夹出来直接放入大盆冰水中冷却后捞出
辣椒粉蒜片白芝麻花椒粉加热油爆香，加生抽、盐、老醋（或柠檬汁）胡椒粉调拌，然后加白洋葱丝、香菜，加鸡汤适量，最后加黄瓜条、西芹片、黑木耳（泡煮后过冰水），冰箱冷藏一小时以上~开吃吧[色][色]

煮白斩鸡时需添加姜片、洋葱片、米酒去除腥味儿

随便看看

该菜谱发布于 2019-09-30 10:47:57

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