板栗馅
哈哈!请忽略我的刀功,我家的钝刀只能切出这样子来!非常好吃又高颜值的自制板栗馅!
2019-10-09
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一斤板栗,加了100g糖,168麦芽糖(想加150的,加多了)100g油,炒出来有点甜有点油,然后加了肉松做的月饼
2019-10-21
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手杆板栗馅比机器打磨的香,最大程度保留了原味,+猪油和麦芽糖非常好抱团,手杆的翻炒也省时省力✌
2020-10-01
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记录一下,买了500克剥了皮的板栗。高压锅干蒸了25分钟。取出加600克水分两次破壁机打细腻,干了看情况再加一点水,倒入不粘锅小伙慢炒。炒到有纹路了第一次加油,炒到看不到油了再加下一次,一直到80克玉米油加完。第二步开始加55克白糖,炒到馅...
2020-09-13
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谢谢你的配方,很香的板栗馅,马上撸了月饼,馋的不行,小时候的味道
2020-09-06
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2020-02-14
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试了一小块 不够甜 2.0升级版要多加点糖了
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老公去爬山,捡了三十多斤板栗,散了一大部分,还有十斤左右,愁的,一部分剥了壳冷冻到冰箱,准备做肉,还有两斤多做板栗馅,做月饼。板栗剥了两天,手指头疼,高压锅压了三十分钟,料理机打了,没有太细,炒了两个小时,腿困胳膊疼,结果非常满意
2020-09-23
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2020-09-12
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香甜可口
2020-01-12
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加了牛奶和奶油香了😍
2020-09-20
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第一次炒成功了吗?谢谢方主。
2020-09-19
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2020-09-16
2020-09-03
2020-09-30
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又到栗子飘香季
2020-09-29
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看着炒好的板栗馅,实在没有忍住吃了一口,那叫一个好吃啊,只是犯了一个小错误,就是连板栗壳一起煮了,有点染色,有点小遗憾。
2020-09-14