【简易版·上汤娃娃菜】
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人做过这道菜
滕Nura
一个人吃饭 份量不好把控。但是 素菜汤就另当别论啦～不涨肚子 。娃娃菜首选！
用料
【简易版·上汤娃娃菜】的做法
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准备好要用的食材 份量可以根据自己口味把握。
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娃娃菜每片剥出来 去根 洗干净
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蒜 香肠切好 备好。
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咸鸭蛋用叉子捣碎（个人觉得用叉子比较方便 主要能捣碎 工具都随意咯）
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1⃣️热锅下油 先把蒜爆香 2⃣️倒入香肠爆炒 3⃣️加入娃娃菜 炒1-2分钟 4⃣️加入水大火煮 5⃣️煮开之后倒入咸鸭蛋 调为小火煮 15-20分钟（最后一部看自己口味 我喜欢吃脆点的蔬菜 所以15分钟就差不多了 喜欢吃软菜的小伙伴 可以多煮一会儿～）
小贴士
1⃣️可以不用加盐 因为有咸鸭蛋。但是重口味的小伙伴 可以加
2⃣️香肠可以选蒜香的 会比较香
3⃣️煮的时候 可以多加水 等待慢慢收汁
2⃣️香肠可以选蒜香的 会比较香
3⃣️煮的时候 可以多加水 等待慢慢收汁
