小宝宝都能吃的香香的牛肉肉饼
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人做过这道菜
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最近小伙子处在生长期和退牙期，膝盖生长痛，但牙又比较疼，所以做一些肉类，又要软烂好嚼，既补充蛋白质又补充了钙质，长个子必备的牛肉。
用料
小宝宝都能吃的香香的牛肉肉饼的做法
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洋葱和姜切成碎末备用
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牛肉切成肉糜一个方向搅拌，依次放入花椒面、生抽、料酒、红酒、姜、洋葱、盐，拌匀。煨10分钟左右。
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煨好的牛肉倒入蛋清、淀粉、面粉，一个方向搅匀。再放入植物油，一个方向搅上劲。
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锅中放油，五成热时放入牛肉糜摊成饼状，一面煎定型之后再煎另一面，双面小火多煎一会。成品吃了之后才想起没拍图。
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我在锡纸上摊了四个速冻上了，等到吃的时候直接锅中放油直接煎速冻饼，双面煎熟就行了，可以单独吃肉饼，也可以夹入汉堡胚子加沙拉酱和西生菜和黄瓜片，作为牛肉汉堡来吃，超级香，也适合小一点的宝宝作为辅食用。但肉馅的东西不要冻很久，一周内吃完就行了。
小贴士
我的牛肉用的牛腩，那是因为没有买到外脊肉，外脊比较嫩，牛腩的筋有点多。
