电饭煲煮栗子,栗子肉会跳出来~(内附划切口方法)

7.9 综合评分
56 人做过这道菜
💡用电饭锅煮栗子真的很省事!
💡 原味清新,不加糖,还原栗子原香~
👆注意啦!一定要小心,看到有些厨友划伤了手,大家拿刀的时候另一只手就不要在旁边!不管刀锋利与否!一定要当心!!千万注意安全!!不能很好驾驭自家菜刀的宝子们可以用干净的修眉刀片或者剪刀开口,也很好用的,安全第一哈~

用料  

板栗 500克
适量

电饭煲煮栗子,栗子肉会跳出来~(内附划切口方法)的做法  

  1. 栗子挑选个头大的,其实我没啥经验也不太会挑啦~😄(我妈说有毛栗和板栗之分,大家按自己喜欢来吧)

    栗子洗净备用

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  2. 用菜刀脚化开口子比较省事儿,用砍的容易看成两半……(大力女汉子)

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  3. 化开长长的一条口子,最好半环面都能切到。

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  4. 再竖切一下,力道千万别大了
    最好是切开皮不切到肉(反正我不行)

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  5. 我妈我说吃个栗子这么麻烦,可是前期的麻烦就省了吃的时候的麻烦不是~

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  6. 一斤的栗子差不多电饭锅一层铺满,多出两三个也没事。
    倒入热水,水量在栗子的一半高度稍稍多一点,确保栗子能够熟。

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  7. 按下煮饭键,等待煮饭键跳上就好啦
    掀开锅栗子已经焖熟,且没有水分,干爽清甜,真的很好吃噢

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  8. 栗子和秋天更配哦

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该菜谱发布于 2019-09-22 16:25:46
4774 收藏


电饭煲煮栗子,栗子肉会跳出来~(内附划切口方法)的答疑

  • 流云祭月  2020-09-15  
    13
    已经在煮了,我放成冷水了会怎么样
    作者回复 2020-09-15  
    会变成热水然后把栗子煮熟哈哈
  • 爱做饭菜的荔枝  2021-10-11  
    4
    板栗直接用高压锅隔蒸上汽后关小火十二三分钟就熟了,水不渗入板栗原滋原味多好😀
    作者回复 2021-10-11  
    哈哈这个做法我也喜欢的!高压锅后再炒一会炒干水分,很好吃~适合小一点的毛栗子。我这个做法适合大一点的栗子,好切,煮出来有完整的栗子肉。大家根据自己的喜欢来就好💕
  • _6xvd  2020-10-01  
    2
    煮半锅可以嘛,放多少水合适
    作者回复 2020-10-01  
    半锅嘛可能不太好熟啊
  • TIKF  2020-09-15  
    1
    可以加点糖吗?
    作者回复 2020-09-15  
    可以呢
  • 卷儿少的妈  2019-10-01  
    1
    煮了多久
    作者回复 2019-10-02  
    电饭锅自己会跳至保温键,就OK啦,大约十五分钟呢
  • X_枕边故事  2023-08-29  
    0
    我切板栗把手划到见骨头了,然后又去了医院😂
    作者回复 2023-09-07  
    听着就很吓人 真的要小心啊❤️
  • Miky呀  2021-10-10  
    0
    栗子不加糖,热量和碳水也很高哦,减肥真的不适合吃,虽然很好吃
    作者回复 2021-10-10  
    是的,注意控制好量,觉得秋天不吃栗子总会有点遗憾,多运动运动哈哈~
  • 白桃汽水  2021-09-21  
    0
    水放多了,哭唧唧
    作者回复 2021-09-22  
    再多烧一会儿,再煮一个程序,可以开着锅盖烧,把水分蒸发掉。下次就有经验啦♥
  • 新手阿娘  2020-09-12  
    0
    看差了,水放多了
    作者回复 2020-09-12  
    下次再试试😀
  • 微笑总是那么甜  2020-02-03  
    0
    要不要放糖
    作者回复 2020-02-03  
    随意喔,如果想吃甜一点的可以加糖或者蜂蜜

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