超级好吃的酱牛肉
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人做过这道菜
小肥仔她妈
简单易学
用料
超级好吃的酱牛肉的做法
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牛腱子洗净泡入清水中，泡出血水，中间换两次水，冷水上锅加入适量的料酒，加入牛腱子焯水，最好十分钟以上
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十分钟以后捞出牛腱子洗净备用
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准备好大料
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起锅烧油，加入郫县豆瓣酱炒出红油，郫县豆瓣酱微微有点辣，不吃辣的可以不加
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加入葱姜大料黄豆酱炒香
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加入料酒、老抽、味极鲜、耗油、老抽，适量白糖，放入牛腱子翻炒一下，加入没过肉的清水，倒入高压锅五十分钟左右，时间到了以后倒入炒锅，大火收汁，然后入味两小时，可以开吃啦！哈哈哈……超级无敌好吃的酱牛肉完成了！
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哈哈哈……诱人吧！
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满屋飘香！
小贴士
因为加了豆瓣酱所以没放盐，大家可以根据自家口味调节记得交作业哦！
