包菜炒蛋👩🏻‍🍳

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用料  

包菜 半个
胡萝卜 1/3根
鸡蛋 2个
葱姜蒜 适量
干辣椒丝 少许
花椒 少许
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1小勺
1小勺
味素 少许

包菜炒蛋👩🏻‍🍳的做法  

  1. 包菜洗净切丝 胡萝卜插丝备用

  2. 先炒鸡蛋 锅热多倒一些油 倒入打散的鸡蛋炒成絮状盛出

  3. 锅里再添一点油 下葱姜蒜 干辣椒 花椒爆锅

  4. 然后倒入切好的包菜 快速翻炒至变色后加入白糖 生抽 蚝油

  5. 接着倒入炒好的鸡蛋

  6. 翻炒几下后加入盐 味素 快速炒均后出锅

  7. 最后装盘👩🏻‍🍳

    包菜炒蛋👩🏻‍🍳的做法 步骤7

小贴士

喜欢吃肉的可以加一些瘦肉丝 更好吃

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该菜谱发布于 2019-09-20 19:31:34
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