香软滑嫩的香菇蒸鸡腿
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人做过这道菜
不会笑的柴郡猫
肉食爱好者一定会喜欢的菜！
用料
香软滑嫩的香菇蒸鸡腿的做法
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鸡腿用剪子去骨头，切成一口大小的块，香菇切略厚片焯水两分钟放凉备用。
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把鸡腿、香菇、鸡蛋、淀粉、生抽、蚝油、香油、盐、胡椒粉、料酒、姜片一起放进容器里，搅拌均匀后腌制10分钟左右。
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蒸锅开水后，把香菇鸡腿放进去，中火蒸30分钟，就可以了。
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撒上葱花出锅！
小贴士
不吃姜的人，蒸前记得把姜片挑出去，姜这个东西是伪装大师，很容易伪装成鸡肉被误食的哈哈哈。
