川贝冰糖柠檬膏

2 人做过这道菜

用料  

川贝13
柠檬3
冰糖1000克

川贝冰糖柠檬膏的做法  

  1. 柠檬用盐水泡5分钟,然后清水冲洗干净。切片,去籽。

  2. 接着一层柠檬,一层冰糖,反复多次。

  3. 然后加入川贝粉。保鲜膜包裹严实,隔水炖12个小时左右。

    川贝冰糖柠檬膏的做法 步骤3
  4. 瓶子清洗干净,烘干机烘干30分钟,柠檬膏趁热装入瓶中,瓶子一定要无油无水。

    川贝冰糖柠檬膏的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-18 20:20:23
70 收藏


川贝冰糖柠檬膏的答疑

  • 薰衣草玩烘焙  2019-09-18  
    1
    是熬还是炖?炖能炖出那个颜色?
    作者回复 2019-09-19  
    隔水炖
  • lovelove洁  2019-10-26  
    0
    我做出来的是苦的,而且还是稀的,怎么回事呢?隔水炖了十几个小时了
    作者回复 2019-10-26  
    柠檬籽你弄出来了吗,如果有柠檬籽就会苦,凉了以后也很稀吗
  • 辩识度  2019-09-25  
    0
    隔水炖,怎么炖
    作者回复 2019-09-26  
    某宝买的隔水炖锅
  • Yep93  2019-09-23  
    0
    炖完 柠檬片内壁有很多白色的东西 是怎么回事啊
    作者回复 2019-09-24  
    做了好多面柠檬🍋了,这种情况真没遇到过。

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