三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴

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用料  

鸡蛋 1个
10克
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
辣椒粉 半勺,可不放
黑胡椒粉 半勺
花椒粉 一点就行,可不放
半勺,可不放
淀粉 3勺
烤肉蘸料 适量

三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法  

  1. 鸡胸肉抛开两半,刀背十字拍松。一定刀背别把肉切碎了。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法 步骤1
  2. 加入所有材料,抓匀,保鲜膜盖上碗,放冰箱冷藏腌制半个小时以上。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法 步骤2
  3. 腌好的。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法 步骤3
  4. 电饼铛加油预热一下,然后鸡排下锅后煎制两面金黄,锅盖盖上焖约两分钟。每个锅火力不同,根据自己家锅调整时间。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法 步骤4
  5. 鸡排好了。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法 步骤5
  6. 也可以裹蛋液再煎。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法 步骤6
  7. 非常嫩滑,嫩到我这个只喜欢柴的肉的人觉得甚是不满。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法 步骤7
  8. 这里可以看出真是鲜嫩多汁。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法 步骤8
  9. 因为我没放盐,我家那位觉得不够咸,他蘸着烤肉蘸料粉更加好吃,健康餐又不健康的吃了,胖死他算了。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法 步骤9

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三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴相关分类

该菜谱发布于 2019-09-17 18:03:16
161 收藏


三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的答疑

  • 下厨房用户_cz9b  2019-12-13  
    0
    你快多更新一些菜谱吧!!我们是同一个手残急救星人!
    作者回复 2020-02-01  
    好的,主要是我是真的懒的拍照

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