胡萝卜🥕豆沙包
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人做过这道菜
辣妈小灶
自从有了娃，便开启了厨娘养成模式，下厨房成了我法宝，每当有什么食材而不知道怎么下手的时候就在下厨房里看看，便有了灵感……
用料
胡萝卜🥕豆沙包的做法
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电高压锅压上红豆，加入水和冰糖。
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用破壁机将牛奶和胡萝卜混合破壁。
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将破壁机打好的胡萝卜牛奶倒入事先准备好的自发面粉中，揉成光滑面团，放温暖处发酵至1.5倍大小。
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煮好的红豆放破壁机破壁，然后放奶锅煮至水份收干。
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将发酵好的面团分成20个小剂子，擀成圆形稍厚的包子皮。
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包子皮包入准备好豆沙馅儿，捏好形，放蒸屉，冷水上锅蒸30分钟，关火等2～3分钟即可开锅享用！
