新疆烤包子

将所有面皮用料和一起，揉成光滑面团，盖上湿布子，让面团醒发30分钟，中间没事去揉一下继续醒发

羊肉切小丁丁，洋葱切小丁丁，放上所有羊肉馅的调料，搅拌均匀腌制15分钟备用

将醒发好的面揉成条，分成七个面剂子，擀成长方形面皮，中间厚一点，四周薄，将羊肉馅放到面皮中间厚的地方，给每个边摸些水，折叠起来

放下烤盘上，给表明抹一点水（也可以刷蛋液），撒一些芝麻，送入预热好的烤箱，210度30分钟，静等着吃

烤好之后趁热拿出来，小心烫手，拿起一个烤包子摇一摇（为什么要摇我也不清楚），掰开大口吃吧，再配上一碗羊肉粉丝汤，美

皮薄馅足的烤包子