燕麦烤蛋奶%燕麦布丁%Baked Oatmeal

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秋天慢慢来啦
秋冬季,一份暖暖的蛋奶烤燕麦,最适合早晨了。

用料  

燕麦 40~50克
牛奶 80克
鸡蛋 1个
香蕉 1/2~1根
下面这些按喜好搭配
蓝莓 推荐!
坚果 适量
椰蓉 适量
水果干 适量
脆麦片(格兰诺拉) 适量

燕麦烤蛋奶%燕麦布丁%Baked Oatmeal的做法  

  1. 这次的水果用了香蕉和蓝莓,坚果是杏仁片,没用水果干,再加了些格兰诺拉(就是中间那些黑乎乎的,是超市买的黑糖格兰诺拉)~ 烤箱预热180度,开始准备材料~

    燕麦烤蛋奶%燕麦布丁%Baked Oatmeal的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加入牛奶、砂糖,打散

    燕麦烤蛋奶%燕麦布丁%Baked Oatmeal的做法 步骤2
  3. 加入燕麦片

    燕麦烤蛋奶%燕麦布丁%Baked Oatmeal的做法 步骤3
  4. 加入格兰诺拉

    燕麦烤蛋奶%燕麦布丁%Baked Oatmeal的做法 步骤4
  5. 装进一个可以入烤箱的容器,我用了个小号的铸铁锅~

    燕麦烤蛋奶%燕麦布丁%Baked Oatmeal的做法 步骤5
  6. 铺上香蕉和蓝莓。入烤箱,180度烤10-15分钟,就好啦~

    燕麦烤蛋奶%燕麦布丁%Baked Oatmeal的做法 步骤6
  7. 出炉了再撒上杏仁片

    燕麦烤蛋奶%燕麦布丁%Baked Oatmeal的做法 步骤7
  8. 戳戳蓝莓会爆浆哦~

    燕麦烤蛋奶%燕麦布丁%Baked Oatmeal的做法 步骤8

小贴士

1. 燕麦片可以用传统燕麦片(Traditional Oats),快熟燕麦片或者即食燕麦片,口感是有嚼劲到软糯,看个人喜好了~ 但是不要用燕麦米或者刚切燕麦…

2. 用熟透了的香蕉来做这个料理最好,香蕉本身就够甜了,完全可以不放糖,喜甜的可以加点糖

3. 超级喜欢热乎乎的蓝莓,一口咬下去,“爆浆” 的感觉!

4. 如果想吃更软糯一点的香蕉,就把香蕉切小丁,然后混合进燕麦蛋奶液中,而不是放在上面,同时这样也可以让烤燕麦更香甜。

5. 加椰蓉,或者椰子脆片,超级超级香!

6. 坚果随意加,最喜欢核桃和杏仁~ 坚果可以一起烤,也可以最后直接撒在上面

7. 可以加各种果干呀,比如葡萄干、蓝莓干、蔓越莓干~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-16 13:32:36
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