芒果椰蓉蛋糕

将一片海绵蛋糕片放入模具，刷糖水。挤入打发好的奶油，些许抹平整。加入切好的芒果块

芒果上面挤入奶油，盖上一片蛋糕片，刷糖水。

软化的芝士搅拌顺滑，加入白糖搅拌均匀。加入原味酸奶、香草精搅拌均匀后，再加入芒果泥，搅拌均匀。

吉利丁隔水融化，与3的液体混合均匀。加入打发好的淡奶油，搅拌均匀。倒入模具，冷藏一小时

椰奶，牛奶，糖加热，加入椰子粉，混合后加入泡好的吉利丁片。冷却后，加入100g打发好的淡奶油。倒入模具，冷藏三小时

椰蓉平铺一层装饰，脱模。