意式红茶奶冻

意式红茶奶冻的答疑

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  i芝麻糊  2020-08-05  

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  方子比例很好，就是自己不知道哪一步没做对，出现了分层，上面是奶油冻下面奶茶冻。。。。
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  虫虫wch_10cs  2020-06-13  

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  吉利丁粉需要泡吗？
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  J-921  2020-05-07  

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  为什么凝结不了，只有上面那一层奶皮凝结了
  作者回复 2020-05-07  

  是不是放吉利丁的时候温度太高？然后喜欢更固体口感的吉利丁可以多加，这个本来是去入口即化型的
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  高山流水婷  2020-04-18  

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  是放冷藏还是冷冻
  作者回复 2020-04-19  

  冷藏
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  宇文穆尘  2020-03-18  

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  用白凉粉取代吉利丁片可以吗？
  作者回复 2020-03-19  

  没试过野，我感觉可以。
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  面包-盐  2023-11-08  

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  请问可以冷冻吗？
  作者回复 2023-11-10  

  没试过，但是估计会结冰哦
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  琳蛋宝宝  2022-06-12  

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  我也是400的奶粉水，放10克吉利丁，需要在冰箱放多久才会凝固
  
  作者回复 2022-06-12  

  我一般都晚上做，然后放隔夜……所以……
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  不要吃太胖啊  2022-02-22  

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  不够丝滑  面面的什么原因
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  梁音主持人  2021-12-25  

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  吉利丁片怎样算泡好了啊
  作者回复 2021-12-28  

  软了就行
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  石珊  2021-02-27  

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  吉利丁片可以换成冰粉粉吗？
  作者回复 2021-02-27  

  没试过耶