番茄土豆汤
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人做过这道菜
文子小姐拜托啦
由芋头sama的鸡汤改编而来。
芋头sama的那个心灵鸡汤是真的好喝！含泪怒吃两大碗的那种！！！
芋头sama的那个心灵鸡汤是真的好喝！含泪怒吃两大碗的那种！！！
用料
番茄土豆汤的做法
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土豆，番茄，洋葱清洗干净，去皮切丁，金针菇去根泡水10-20分钟。
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放适量油，煸炒土豆，炒至土豆边缘透明，捞出。放油下洋葱，炒软之后放入番茄（此步骤不需捞出洋葱，直接加入番茄即可），炒出红色番茄汁，放适量盐，加入土豆，翻炒一分钟，加入适量水（没过食材即可），一瓣蒜，小火炖煮20分钟。
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可尝尝味道，看具体情况加盐，放入半勺蚝油，放入金针菇，焖煮一分钟。
小贴士
1.食材除了洋葱土豆西红柿之外，都可替换，按自己爱好加入。
2.加入胡萝卜会更甜一点哦。
3.加入肉类（如鸡肉，火腿，猪肉）味道会更浓郁可口。不建议加羊肉等味大的哈。
4.番茄去皮法：番茄屁股用刀划十字，放入开水中烫个一两分钟，捞出就可撕皮了。
5.煸炒的油用黄油也可以，如要加入火腿，先炒火腿然后直接加入洋葱番茄翻炒，如要加入其他肉类，加水的时候加入即可，记得肉要先焯水哦。
2.加入胡萝卜会更甜一点哦。
3.加入肉类（如鸡肉，火腿，猪肉）味道会更浓郁可口。不建议加羊肉等味大的哈。
4.番茄去皮法：番茄屁股用刀划十字，放入开水中烫个一两分钟，捞出就可撕皮了。
5.煸炒的油用黄油也可以，如要加入火腿，先炒火腿然后直接加入洋葱番茄翻炒，如要加入其他肉类，加水的时候加入即可，记得肉要先焯水哦。
