1、用剪刀将对虾线挑出,用盐抓洗干净对虾控干水分备用。
2、橄榄油适量烧热,放入虾炸至变色捞出。
3、咸蛋黄蒸熟,趁热用勺子压成泥,锅里留少量油,将蛋黄炒起沙,把虾倒入翻炒均匀即可出锅。
上传你做的咸蛋黄焗对虾