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牛奶鸡蛋醪糟

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Pu_Y的厨房  Pu_Y
这是小时候离开兰州以后最想念的食物，在中国超市看到了醪糟就可以开始尝试做家乡美食啦

用料  

鸡蛋 1个
葡萄干 5个
黑芝麻 1勺
枸杞 6-8粒
牛奶 1小碗
酒酿 2勺

牛奶鸡蛋醪糟的做法  

  1. 先把鸡蛋打散

  2. 牛奶兑一碗水煮到有小泡

  3. 牛奶没有沸腾前加入两勺醪糟

  4. 牛奶和醪糟开始煮沸，在沸腾前打散鸡蛋花圈倒入锅里，搅拌

  5. 小碗里加芝麻、枸杞、葡萄干

  6. 把沸腾的牛奶醪糟搅拌，倒入碗中

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该菜谱发布于 2019-09-13 01:45:35
13 收藏
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牛奶鸡蛋醪糟的答疑

  • ryanz(下厨房)
    ryanz  2019-09-14  
    1 赞
    鸡蛋呢
    作者回复 2019-09-14  
    哈哈 忘了写了 刚滚的时候打一个鸡蛋 用筷子打散 画圆圈倒入锅里

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