不加水也超好吃红烧琵琶腿
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小小的嘟嘟
这道菜不用加水也超级好吃的秘密就是用黄酒来炖肉，吃一次就忘不了的味道！
用料
不加水也超好吃红烧琵琶腿的做法
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琵琶腿洗净后用料酒，葱，姜，腌制一小时。
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锅中放油烧热后放八角，葱，姜，桂皮，干辣椒后，放入腌制好的鸡腿🍗翻炒片刻，倒入老抽，生抽，蚝油。太太乐的原味鲜味道很浓，要减少盐的用量哦！
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最后加入黄酒，黄酒的用量以淹过鸡腿为宜！这道菜好吃的地方就是用黄酒炖肉，不用加一滴水哦！炖至熟透即可。
小贴士
腌制时间长一点会更好。
用黄酒炖肉，不加一滴水是这道菜好吃的秘密哦！
用黄酒炖肉，不加一滴水是这道菜好吃的秘密哦！
