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剁椒鱼头

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用料  

鱼头 半个
小米椒 勺
葱 3根
姜 片
蒜末 瓣
蚝油 勺
盐 适量
油 克
料酒 勺

剁椒鱼头的做法  

  1. 鱼头洗净，放入适量生抽.耗油.盐.姜丝.料酒淹鱼半小时，小米椒，蒜蓉切好

    剁椒鱼头的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，油热倒入蒜末小米辣，加入适量盐，耗油，生抽炒香加入少许水煮开

    剁椒鱼头的做法 步骤2

  3. 把炒好的调料铺盖在鱼头上，

    剁椒鱼头的做法 步骤3

  4. 锅里放水，烧开，放入鱼头盖上盖子蒸十分钟，开盖撒上葱花即可出锅

    剁椒鱼头的做法 步骤4

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剁椒鱼头相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-10 22:08:25
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