椰汁千层糕（木薯粉版本）
3
人做过这道菜
Jiejieshigefengzi
用料
椰汁千层糕（木薯粉版本）的做法
-
把红糖跟400毫升水烧开后，放凉，把木薯粉各称150克，澄面也是各秤50，称好后150克跟50克澄面放一起！就变成两份粉都是200克
-
200毫升水分成两份，一份100毫升，一份放红糖水里，一份放椰浆里，分好后，就倒入木薯粉里，搅拌好到没颗粒就可以蒸了，我的是随便拿了个烤盘就蒸了，又省事！
-
这个是我自己蒸了好几次得到的经验，粉太少就很黏的感觉，又不怎么成型，粉太多也不用，这样刚刚好，马蹄粉挺贵的，便宜的又不好用，我就用了这个木薯粉，一定要加澄面，我是挺喜欢吃的，不知道合不合你们的口味！如果有不懂的可以联系我！
-
亲们，可以放多点糖，我做的是少糖的，不怎么甜
