0油0盐 酸辣鸡丝

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如果不想动还饿,就吃低脂食品,让我们一起吃瘦下来~

用料  

大鸡腿 1只
花椒 10粒
八角 2个
姜片 2片
胡萝卜🥕 1根
香菜 4根
6瓣
小米辣 4只
老抽 1勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
1勺
柠檬汁 3滴

0油0盐 酸辣鸡丝的做法  

  1. 切姜片,锅内放水,放入鸡腿,花椒,姜片,八角,30分钟,开锅转小火煮熟。

    0油0盐 酸辣鸡丝的做法 步骤1
  2. 1根小胡萝卜🥕切丝,用热水烫熟备用。

    0油0盐 酸辣鸡丝的做法 步骤2
  3. 剥蒜,用压蒜器压成蒜蓉。

    0油0盐 酸辣鸡丝的做法 步骤3
  4. 香菜,小米辣切段备用。

    0油0盐 酸辣鸡丝的做法 步骤4
  5. 调制酱料,蒜蓉,小米辣,蚝油,老抽,生抽拌一下备用。

    0油0盐 酸辣鸡丝的做法 步骤5
  6. 煮熟的鸡肉捞出来冲洗,切丝。

    0油0盐 酸辣鸡丝的做法 步骤6
  7. 鸡肉加入胡萝卜🥕香菜,料汁,再加入3滴柠檬汁,搅拌起来~

    0油0盐 酸辣鸡丝的做法 步骤7
  8. 装盘开动,酸酸辣辣,你吃上了么?

    0油0盐 酸辣鸡丝的做法 步骤8

小贴士

鸡腿可以换成鸡胸肉,撕起来更简单~
 

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该菜谱发布于 2019-09-09 20:03:09
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