凉拌黄瓜🥒下饭神器
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人做过这道菜
静姐厨艺
累了的时候不太想做麻烦的菜
就喜欢吃这样的黄瓜🥒
好吃到想喝光了汤哟
就喜欢吃这样的黄瓜🥒
好吃到想喝光了汤哟
用料
凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法
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黄瓜洗净
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从中间横向切开
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拿菜刀使劲拍打
至于使多大劲儿，就如果家里有男士，就让男的使劲拍吧😄
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然后斜着切段儿
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加入适量盐，然后搅拌
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搅拌好后放置十分钟，杀杀水
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杀水的时候，把大蒜和辣椒准备好
辣椒你愿意多放就多放，看吃辣的程度
我这样的两个反正有一点辣味儿，但不是很辣的那种
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大蒜使劲拍，一定用大力气拍！！！
我对象每次拍的时候，我感觉我家菜刀都快拍断了，哈哈哈
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然后把黄瓜杀出的水分倒了
请忽略他的手，哈哈哈😄
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倒入生抽
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倒入耗油
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搅拌均匀
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放入大蒜在黄瓜上
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开小火，把锅侧着放，把辣椒撕成小段儿，放入热油中
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炸的快有点黑的时候关火
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把热油倒在大蒜上，一定要浇在大蒜上
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然后搅拌
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哇哦，真的超级好吃😊
小贴士
大蒜和黄瓜都要使劲拍
热油一定要浇在大蒜上
热油一定要浇在大蒜上
