红枣枸杞窝窝头
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人做过这道菜
木棉花开yjm
想要养生与美味并存，这款窝窝头很合适。
话不多说，记录方子留存备用。
话不多说，记录方子留存备用。
用料
红枣枸杞窝窝头的做法
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红枣提前泡软，切粒。枸杞子洗净备用。
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玉米面用开水搅拌到无干粉；温水里加入酵母粉溶解后倒入玉米面里；将红枣碎与枸杞放入，揉成面团。
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放置一会儿，20分钟左右，这个时候我就去准备炒菜的食材。也可以省略这一步，直接做窝头上屉蒸。
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准备好其他食材，将面团分成九份左右，揉成光滑的圆团子，然后用大拇指戳个洞洞，洞口向下摆放在屉上，窝头上可以粘点黑芝麻，好看也丰富口感。我是蒸箱20分钟出炉。具体时间要看窝头大小而定。
小贴士
1、喜欢甜的可以加糖。我家觉得红枣的甜度刚刚好，所以没加。
2、喜欢奶香味的，可以用牛奶和面。
3、方子可以自由发挥，加奶加鸡蛋加豆粉等等随意，看个人喜好。
2、喜欢奶香味的，可以用牛奶和面。
3、方子可以自由发挥，加奶加鸡蛋加豆粉等等随意，看个人喜好。
