【减脂主食】68千卡/块的无油无糖(少量代糖)椰香戚风蛋糕
空气炸锅无油无白糖无代糖版本,椰浆换成了纯椰子粉+全脂奶粉+水,大致还不错,大口吃无负担
01-05
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无糖无油蛋糕,秦风做的八寸,配方翻倍,代糖用了55克,其他都是按翻倍。温度120度,中下层,80分钟。我家烤箱温度偏高些。戚风没有拍,没有布丁层,比白砂糖的戚风口感偏湿些,弹性啥的都可以。这个代糖用量基本是能吃出淡淡甜度。铁塔淡奶油用的62...
2022-04-10
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2021-03-20
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谢谢楼主,毫无负担的生日蛋糕,开心!!!
2020-12-19
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加入了奥利奥碎😆 无油无负担
2020-09-08
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真的不错哦!蛋糕体湿软绵密,我很喜欢,糖我个人不爱吃甜,减到10g,基本吃不出过甜的味道,很喜欢!
2020-09-01
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虽然裂了但是很松软可口 好好吃
2020-08-21
做了八寸的,翻倍量,就是白糖加了50克,中层,上火115,下火125,70分钟
2020-08-09
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2020-08-05
用的纯牛奶,20克的代糖,上火115,下火125,中层,40分钟,很完美,没有油也不错,减肥的首选
2020-08-04
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隔了好几年没做戚风,今天想做个给娃吃,方子很容易成功,味道也好,重点是自己吃了也没啥负担哈哈哈#下午茶#
2020-06-27
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椰浆用了脱脂奶代替 加了一丢丢椰子油|ω・)و ̑̑༉
2020-06-14
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很浓的椰浆味道
2020-06-07
感觉六寸多了点,我装进去就九分满了结果烤了个爆炸头🤯冷下来以后还好!味道挺好的,椰香浓郁!谢谢方子~
2020-06-03
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把配方换成了红豆薏米粉,代糖5克,因为红豆薏米粉有甜味,蛋清加盐和醋冷冻了下、出炉的蛋糕不塌,为什么老裂,是无油的事么?
2020-05-27
把配方改成了奶和全麦面粉,
2020-05-19
好吃
2020-05-16
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成功,感謝你的方子,用的是低脂椰奶跟赤蘚糖醇,一整個485卡,讓我在減肥時期也能吃到蛋糕,謝謝
2020-05-07