简单的糯米烧卖

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孩子特别喜欢吃糯米烧卖,当早餐不能太油腻,改良一下……

用料  

糯米
饺子皮
胡萝卜
香菇
酱油
老抽
瘦肉碎

简单的糯米烧卖的做法  

  1. 糯米浸在水里三小时左右上锅蒸二十分钟

    简单的糯米烧卖的做法 步骤1
  2. 泡发好的香菇(香菇水不要倒掉哦)木耳切碎、胡萝卜切碎

    简单的糯米烧卖的做法 步骤2
  3. 锅里加油,因为用的是瘦肉泥所以加了一勺猪油,翻炒到断生

    简单的糯米烧卖的做法 步骤3
  4. 加入蒸好的糯米,加入一些泡香菇的水,搅拌均匀,开始调味:生抽、老抽、盐、糖,尝一下是你喜欢的口感不?

    简单的糯米烧卖的做法 步骤4
  5. 饺子皮擀一下,让它变薄变大

    简单的糯米烧卖的做法 步骤5
  6. 开始包咯,用水沾湿皮的边缘

    简单的糯米烧卖的做法 步骤6
  7. 整理好形状,要按压紧才会漂亮又好吃哦

    简单的糯米烧卖的做法 步骤7
  8. 蒸五分钟即可!凉透冷冻慢慢吃

    简单的糯米烧卖的做法 步骤8

小贴士

泡香菇先洗干净再泡发,这样泡发好的水可以留着调味道

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-05 07:35:36
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